玉ねぎたっぷり♡ポークメンチカツ♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

ザクザク玉ねぎが甘くて美味し～♡
肉汁じゅわ～のやわらかメンチカツ(^^)v
このレシピの生い立ち
肉好きの旦那くんに野菜をたくさん食べてもらうために作りました♪
玉ねぎがシャキシャキ♪甘くて大好評(^^)v

玉ねぎたっぷり♡ポークメンチカツ♪

nikkijamie's cooksnap of when they made 玉ねぎたっぷり♡ポークメンチカツ♪.
きっかママ's cooksnap of when they made 玉ねぎたっぷり♡ポークメンチカツ♪.
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ザクザク玉ねぎが甘くて美味し～♡
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材料

６～８個分
  1. ☆豚ひき肉 ２００g
  2. ☆玉ねぎ（みじん切り） １/２個
  3. ☆玉子 １個
  4. ☆パン粉 １/２cup
  5. ☆塩コショウ・ナツメグ 少々
  6. ☆おろしにんにく １片分
  7. ☆醤油 小さじ１
  8. ❤小麦粉・溶き卵・パン粉 適量
  9. 揚げ油 適量
  10. とんかつソース 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗めのみじん切りにして☆は合わせて粘りが出るまでよく混ぜます。

  2. 2

    ６～８等分して平らに丸め❤で衣を付けます。中温の油でカラっと揚げます。

  3. 3

    好みの野菜と共に器に盛り好みでトンカツソースを添えます。

コツ・ポイント

玉ねぎは食感が残るように粗めのみじん切りにします(^^♪　タネは少し柔らかめなので形を整えながら衣をつけてね♪　
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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