給食の味♪かみカミサラダ

うにゃママ @cook_40038628
レンジ調理で時短♪するめソーメン(魚介乾製品)・もやし・切り干し大根・人参・胡瓜が入るので彩り良いサラダです。
このレシピの生い立ち
給食のサラダや和え物が大好きで、給食の献立表と子供に聞きながら再現。
給食の味♪かみカミサラダ
レンジ調理で時短♪するめソーメン(魚介乾製品)・もやし・切り干し大根・人参・胡瓜が入るので彩り良いサラダです。
このレシピの生い立ち
給食のサラダや和え物が大好きで、給食の献立表と子供に聞きながら再現。
作り方
- 1
もやしは洗いザルに上げる。人参・胡瓜は千切り。切り干し大根は茹でる。スルメソーメンは3㎝長さに切る。☆を合わせる。
- 2
耐熱容器にもやし・人参を入れ、レンジ500W1分40秒加熱。蓋を開け、胡瓜を加え、再度蓋をし、1分30秒加熱する。
- 3
蓋を開け、切り干し大根・スルメソーメンを加え、混ぜ合わせたら、ザルに上げ、水気を切りながら冷ます。
- 4
冷めたら☆の合わせ調味料を加え、全体混ぜる。食べるまで冷蔵庫へ。食べる時に、鰹節(分量外)を混ぜ合わせても美味しいです。
コツ・ポイント
マスタードはお好み量で調節して下さい。
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