ナンプラー無しで♡ガパオライス♡

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2017"10.19話題入り♡２００れぽ&ピックアップ・ニュース掲載有難う！ナンプラーが無くても食べやすい味付けです♡
このレシピの生い立ち
ナンプラー無しで、食べやすく我が家流に、アレンジ♡
バジルが豊富な時期に、よく作る定番です♡

ナンプラー無しで♡ガパオライス♡

中村由美's cooksnap of when they made ナンプラー無しで♡ガパオライス♡.
ﾋﾟﾛﾐ♡'s cooksnap of when they made ナンプラー無しで♡ガパオライス♡.
みんゼミ's cooksnap of when they made ナンプラー無しで♡ガパオライス♡.
カレンガール
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♡2017"10.19話題入り♡２００れぽ&ピックアップ・ニュース掲載有難う！ナンプラーが無くても食べやすい味付けです♡
このレシピの生い立ち
ナンプラー無しで、食べやすく我が家流に、アレンジ♡
バジルが豊富な時期に、よく作る定番です♡
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材料

２人分
  1. 鶏挽き肉 ２００㌘
  2. 玉ねぎ １/４個(５０㌘くらい)
  3. バジル １５枚ほど(大小合わせて)
  4. ピーマン（パプリカでも） １個
  5. トマト（好みで） 適量
  6. ニンニクみじん切り（チューブ・パウダーでも） １かけ(小さじ１〜)
  7. ☆オイスターソース・醤油 各大さじ１
  8. ☆酒・みりん 各小さじ２
  9. ☆砂糖・鶏ガラスープの素 各小さじ１
  10. サラダ油 適量
  11. 卵 ２個
  12. ご飯 ２膳分
  13. 鷹の爪（輪切り） １本分

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、ニンニクはみじん切りにします。我が家はニンニクパウダー使用♡
    バジルも洗っておいてね♪

  2. 2

    半熟の目玉焼きは冷たいフライパンに卵を落とし、極弱火で蓋をせず、じっくり焼きお皿に取り出して♪
    ☆も混ぜ合わせておいて♪

  3. 3

    フライパンに油をひき鷹の爪とニンニクを入れ弱火で炒め、香りがしてきたら中火で玉ねぎを加え炒めます。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、肉を加え、ほぐしながら、更に炒めます。

  5. 5

    肉が、白くなってきたらピーマンを加え、さっと炒めます。

  6. 6

    全体に油が回ったら☆のたれを回し入れ、絡めます。ガーリックパウダーはここで入れてね。

  7. 7

    汁気が無くなってきたら、バジルの葉を加え、さっと炒めて火を止めます。

  8. 8

    お皿にご飯を盛り⑦を横に盛付け、目玉焼きを乗せます。好みでトマトを添えて出来上がり！
    卵をくずしながらいただきます♡

  9. 9

    写真は、あると思った挽き肉が無く、鶏ささみを刻んだ物を使用(汗)してます♡

  10. 10

    ♡2017"8.2プレミアム献立に掲載していただきました♪編集部の方々、嬉しいです！ありがとうございました‼

  11. 11

    ♡2018"8.2プレミアム献立に掲載して頂きました♪編集部の方々、いつも有難うございます❗

  12. 12

    ♡2018"8.23今日のおすすめピックアップ♡に掲載して頂きました！編集部の方々、嬉しいです♡有難うございました！

  13. 13

    ♡2019"1.26つくれぽ１００人２度目の話題入り♡作って下さった皆様、有難うございます❗

  14. 14

    2022"8.21クックパッドニュースに単独掲載して頂きました~♡編集部の皆様、有難うございます♪︎

  15. 15

    ﾋﾟﾛﾐちゃん♡わぁ今回もまた美味しそうに作ってくれてる~♪嬉しい！もしかして目玉焼きが顔になってる？可愛い！れぽ有難！

  16. 16

    クック9BD0HE☆さん！チヂミに続いて此方もお試し嬉しい~！豚肉でもいけるよね！美味しそう！レシピ選んで貰えて嬉有難！

  17. 17

    ともえcookさん♡生ハムに続き此方もお試し嬉しい~！美味しく食べて頂けたみたいで更に嬉しい~！レシピ選んで下さり有難！

  18. 18

    ぐりこちゃん♡体調大丈夫かなぁ？旦那様作ってくれたんだね♪見た目？大丈夫！美味しそうだね！娘さん卵無しかな？いつも有難！

  19. 19

    くりかあさんさん！美味しそうに作って下さり嬉しいです~！目玉焼きも綺麗~美味しそう！味付け好み私と同じで更に感激！有難！

  20. 20

    ﾋﾟﾛﾐちゃん♡わぁ美味しそうに作ってくれて何度もリピ本当に嬉しすぎる~♡朝いつもﾋﾟﾛﾐちゃんの温コメ気分up!有難！

  21. 21

    みにー2020さん♡わぁ卵とろっと美味しそうだね！唐辛子無くてもいいのかも？調整してみてね！お口に合って良かった~有難！

  22. 22

    ﾋﾟﾛﾐちゃん♡わぁリピ嬉しい♪丸くて可愛お弁当だね！そうだね~３月終わりだよ~いつも励みになるれぽ有難！明日から又頑張

  23. 23

    ﾋﾟﾛﾐちゃん♡わぁ今日も可愛お弁当にしてくれたんだ~！卵もスクランブルで工夫してくれて嬉しい~！今日１日頑張れる有難！

  24. 24

    うす味さん♡わぁ此方も作って下さり嬉しい~ﾋﾟﾛﾐちゃん追いも嬉しい~！可愛く綺麗に作って下さり感激♪れぽ有難う！

  25. 25

    あきむつさん！此方作って下さり嬉しいです~♡色々アレンジ大感謝♪美味しく食べて貰えたみたいで私も嬉しい~♡れぽ有難う！

  26. 26

    Anb×bさん！美味しそうに作って下さり嬉しいです~！数あるガパオレシピから選んで下さり大感激♡れぽ有難うございます♪

  27. 27

    ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏさん♡わぁリピ嬉しい~♪美味しそうだよ~♡れぽ見たら私も食べたくなった笑)いつもご贔屓嬉しすぎる~有難う！

  28. 28

    龍青空ママさん！美味しそうに作って下さり嬉しい~大感激！バジル消費のお役に立てて良かったです♡コメにも感動~れぽ有難う！

  29. 29

    龍青空ママさん♡わぁ早速リピして下さり大感激！嬉しすぎる~涙)私も食べたくなった(笑)お口に合って嬉しい♪れぽ有難う！

  30. 30

    龍青空ママさん♡わぁ何度も作って貰えてほんっとうに感謝感激！温玉の方が食べやすいよね♡味気に入ってくれて感激！有難う！

  31. 31

    くぴりぃ~まんさん♡チヂミに続き此方も作って下さり嬉しい~！お子様モリ②食べてくれて良かったね！私も嬉しい♡れぽ有難う！

  32. 32

    わぁkomuさん♡いつも美味しそうに作ってくれて大感激だよ~！朝からガパオ食べてくれて旦那様にも感謝！いつもれぽ有難う！

  33. 33

    みきんこさん♡わぁリピ嬉しいです~♡目玉焼き乗せ方グゥですね~！美味しそう！レシピ選んで貰えたのも嬉しい♡れぽ有難う！

  34. 34

    minaさん♡チヂミに続き此方も作って下さり嬉しいです~♡美味しそうだね！お子様よく食べてくれて良かったね！れぽ有難う！

  35. 35

    龍青空ママさん♡わぁ何度も作って貰えて嬉しい~大感激です♡鶏挽き肉飛び付きコメにも感激！味気に入って下さり嬉しい~有難！

  36. 36

    たぼたぼりんさん！わぁ美味しそうに作って下さり嬉しいです~♪ナンプラー無しを共感して貰えて更に感激！作って下さり有難う！

  37. 37

    くーちゃんさん♡盛付も目玉焼きも綺麗だね！美味しそう！バジル虫食い気にならない~♪ナンプラー無お口に合って良かった有難！

  38. 38

    もちっこ橙色さん♡リピ嬉しい~！凄く綺麗に作って下さり嬉しい！美味しそう！リクエストしてくれた娘さんにも感謝♪れぽ有難！

  39. 39

    いぬわんわんわんさん！美味しそうに作って下さり嬉しい！調味料調整有難うございます！減塩大事ですよね♪れぽ感謝感激です~♡

  40. 40

    ゆみよちゃん♡わぁこれ作って貰えて嬉しい！目玉焼き黄身がとろとろ美味しそう！お子様美味しく食べて貰えて大感激！れぽ有難！

  41. 41

    ブランディさん♡リピ嬉しい！凄く美味しそう！スイスはコロナどんなでしょうか？ブランディさんのれぽとコメで私元気貰有難う！

  42. 42

    QPはにーさん♡わぁリピ嬉しいです~！今回も目玉焼きも綺麗で凄く美味しそう！味気に入って貰えて大感激です♪れぽ有難う！

  43. 43

    こしあんさん♡わぁ七夕ゼリーに続き此方も作って下さり嬉しい~！美味しそうですね！此方のほうが○と言って貰えて大感激有難！

  44. 44

    た~ﾁｬﾝmamaさん！わぁ美味しそうですね！れぽ以前に作って下さってるなんて嬉しすぎる~♡ご家族に好評も感激れぽ有難！

  45. 45

    ちゅうきちくんさん！美味しそうに作って下さり嬉しい~♡目玉焼きもナイス！お口に合って良かった~レシピ選んで下さり有難う！

  46. 46

    ぴのっちですさん♡わぁチヂミに続き此方も作って下さり嬉しい！お洒落なテーブルコーデ素敵だね♪ナンプラー無共感嬉しい有難！

  47. 47

    Faizaさん♡ネギトロに続き此方も作って下さり嬉しい~！数ある中私のレシピに目を止めて下さり感激！美味良かった~有難！

  48. 48

    ﾋﾟﾛﾐちゃん♡何度も作ってくれて本当に感謝！毎朝お弁当作り本当ご苦労様！尊敬するよ~！お役に立てて嬉しい~れぽ有難う！

  49. 49

    Faizaさん♡わぁリピ嬉しい~！お弁当綺麗に入れてるね！美味しそう！私も食べたくなっちゃったよ~此方こそ美味れぽ有難！

  50. 50

    つぐしゅんママさん♡チヂミに続き此方も作って下さり嬉しいですぅ~！ドライバジルでも全然OKですよぉ~♪れぽ感激！有難う！

  51. 51

    NATSU923さん！わぁ美味しそうですね！江戸菜？！入りですか？代用OKでぇす♪お口に合って良かった~れぽ有難う！

コツ・ポイント

目玉焼きを半熟に作ること♪黄身が固まっちゃうと、美味しさが半減しちゃいます！
バジルは１５枚としてますが、私は好きなので２０枚くらい、入れちゃいます♡鷹の爪は好みで♪
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つくれぽ (290)

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Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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