ダイエッター応援‼おからのパウンドケーキ
いくポン☆ @cook_40101746
GI値も気にして、砂糖の代わりにオリゴ糖を使ってます！！
このレシピの生い立ち
炭水化物抜き生活をしている中でおからと出会い、主食として毎日食べるなら(作るなら)、鉄の型を買ってしまおうと思い紙型から鉄型に変えてみたら、紙の時はベッチョリしていたのに、今回はふっくら出来たのでご紹介したくなりました！
ダイエッター応援‼おからのパウンドケーキ
GI値も気にして、砂糖の代わりにオリゴ糖を使ってます！！
このレシピの生い立ち
炭水化物抜き生活をしている中でおからと出会い、主食として毎日食べるなら(作るなら)、鉄の型を買ってしまおうと思い紙型から鉄型に変えてみたら、紙の時はベッチョリしていたのに、今回はふっくら出来たのでご紹介したくなりました！
作り方
- 1
ボウルにおから→卵→オリゴ糖→牛乳を入れます。
- 2
ヘラを使って、ザックリ混ぜます。
- 3
ベーキングパウダーを入れて、よく混ぜます。
- 4
型に入れて表面を平にならします。
- 5
180℃のオーブンで45分焼きます。
※機種によって焼き加減は調節してください。 - 6
粗熱を取ります。
- 7
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
(紙の)使い捨ての型を使うと、半量に分けて2個作れます。ただ、ふっくら焼くには鉄型の方が上手く行きます！！
牛乳の代わりに豆乳にしたり、オリゴ糖の量の調整はお好みで(^-^ゞ
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