作り方
- 1
今回このココアを使用しました。
- 2
マーガリンは常温
オーブン準備:180℃2段余熱あり30分
ナッツは砕く - 3
ボウルににマーガリンと砂糖を入れよく混ぜる。練乳→アーモンドパウダー→ココア→HM→ナッツの順で混ぜる。
- 4
ラップに棒状か丸太状にくるんで冷凍庫で約1時間位冷やす目安として、半解凍位包丁で切って、オーブンシートの上に並べて焼く。
コツ・ポイント
ベトベトの場合は、HMを足して下さい。砂糖は、30~50㌘の間で調節してください。練乳を入れない場合は、少し多目で。
生地が柔らかめなので型抜きするのはちょっと難しいかもです。
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