♡○豚バラ入り♪ピリ辛キムチそうめん

yummysunny
yummysunny @yoko_an

味付けはめんつゆとコチュジャンとごま油♪簡単な味付♪きゅうりと大葉をまぜてヘルシー♪温玉キムチと豚バラ入りで美味しい♪

このレシピの生い立ち
ピリ辛そうめんが食べたくなって。

♡○豚バラ入り♪ピリ辛キムチそうめん

味付けはめんつゆとコチュジャンとごま油♪簡単な味付♪きゅうりと大葉をまぜてヘルシー♪温玉キムチと豚バラ入りで美味しい♪

このレシピの生い立ち
ピリ辛そうめんが食べたくなって。

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材料

一人分
  1. そうめん 一人分
  2. たまご温泉たまご 1個
  3. (参考レシピ参照 レシピID :17944676
  4. 焼肉用豚バラ肉 4枚くらい
  5. ○岩塩(好みの塩) 適量
  6. ○ガーリックパウダー 適量
  7. ○油 適量
  8. きゅうり 1/3本分
  9. 大葉 3枚
  10. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  11. コチュジャン 大さじ1/2
  12. ごま 小さじ1
  13. 韓国産キムチ 50グラムくらい

作り方

  1. 1

    温泉たまごを作っておく。
    (市販でもオッケー)
    きゅうりと大葉を千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、岩塩とガーリックパウダーを振った豚バラをこんがり焼く。
    お皿にとりだしておく。

  3. 3

    そうめんを表示時間通りに茹で、氷水でしめておく。
    茹でている間に●をボールにあわせておく。

  4. 4

    水を切ったそうめんを●のボールにいれ、きゅうりと大葉を加えてよくまぜ、器に盛る。

  5. 5

    焼いた豚バラとキムチをのせ、真ん中に温泉たまごをのせたら出来上がりっ。

コツ・ポイント

ヘルシーにしたいときは肉は抜きで♪

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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