キャンベル缶で作る簡単チキンキャセロール

aubryson
aubryson @cook_40051628

濃縮スープの缶詰がそのままソースになるので特別な味付けは一切無し。主人の母(アメリカ人)が教えてくれた手抜きレシピ?!
このレシピの生い立ち
とにかくなるべく手を掛けずオーブンまかせというアメリカ人ならではの簡単レシピです。

キャンベル缶で作る簡単チキンキャセロール

濃縮スープの缶詰がそのままソースになるので特別な味付けは一切無し。主人の母(アメリカ人)が教えてくれた手抜きレシピ?!
このレシピの生い立ち
とにかくなるべく手を掛けずオーブンまかせというアメリカ人ならではの簡単レシピです。

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材料

2~3人
  1. チキンラムスティック(他の部位でもOK) 6本
  2. ブロッコリー 1房
  3. キャンベルスープ缶(セロリ オブ クリーム) 1缶(305g)
  4. スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚

作り方

  1. 1

    今回使ったのはこちら。キャンベルスープ缶(セロリ オブ クリーム)ですが、クリーム系
    なら他の缶詰でもOK。

  2. 2

    蓋付きの耐熱容器に重ならないようチキンを並べ、空いてる場所に適当な大きさに分けた生のブロッコリーも入れる。

  3. 3

    キャンベルのセロリオブ クリーム缶の中身をスプーン等でチキンとブロッコリーの上にまんべんなく乗せる。

  4. 4

    スライスチーズ2枚を手でちぎって4の上に適当に置く。

  5. 5

    蓋をして400゜Fのオーブンで約40~50分焼いて完成。

コツ・ポイント

クリーム系ならキャンベルスープ缶のコーンクリームやマッシュルームクリームでも代用可、野菜もブロッコリー以外にカリフラワーやアスパラ等でもOKだと思います。

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aubryson
aubryson @cook_40051628
に公開
国際結婚で現在アメリカ・カリフォルニア州に在住です。良い点は大きなオーブンがあるところ。困る点は日本の食材が全部は手に入らないところ。簡単・美味しいをモットーに努力と工夫の毎日です。レシピの中には日本では逆に手に入り難い材料もあるかもしれないので、そこは似たようなもので代用して頂ければと思います。
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