簡単!アーモンドプードルたっぷりクッキー

ママぶた
ママぶた @cook_40070020

アーモンドプードル大量購入!
消費に!とふざけ半分で作ってみた♪しかも作り方も雑!!
でも、お味・食感ともに最高でした♪
このレシピの生い立ち
大量購入したアーモンドプードルを消費しようと、ふざけて作ってみたら大成功しちゃいました♪
焼けたら冷まして美味しく食べられるけど、私的には次の日の方がサクッとっ食感が良くて好きです♪

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材料

5人分
  1. アーモンドプードル 100g
  2. 薄力粉 50g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. ★砂糖 40g
  5. ★塩 小さじ1/3
  6. 無塩バター 50g
  7. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    ボールに★を入れ、ホイッパーでよく混ぜる

  2. 2

    バターを耐熱容器に入れ、レンジで溶かす
    (600wで50秒目安)

  3. 3

    オーブンを170℃にて温めておく

  4. 4

    ②のバターにバニラエッセンスを加え、①に入れてヘラなどで混ぜる

  5. 5

    バターが馴染んできたら、手で一まとめにする

  6. 6

    5を手でちぎり、丸めてつぶしてクッキングシートをひいた鉄板に間隔をあけて並べる

  7. 7

    170℃に温めたオーブンで10分~12分ほどこんがりと焼く

  8. 8

    焼けたら冷まして召し上がれ♪
    次の日の方がサクッ感がUP!

  9. 9

    今回は倍量作りプレーンとココナッツの2種類作りました♪シナモン等も大人なリッチのお味になるような気がします♪

コツ・ポイント

大きさにもよりますが、20枚~30枚作れます
今回は工程・分量ともにふざけて作りました★
面倒な粉ふるいや、バターを練るなんてしなくても作れちゃうんだね(笑)
5)で冷蔵庫へ入れて、型抜きしたり、ボックスクッキーにしても良いと思います

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レシピ作者

ママぶた
ママぶた @cook_40070020
に公開
ご訪問・つくれぽありがとぅございます_(._.)_いつでも美味しいものを食べられるように♪でも、手間な行程は極力簡素化した簡単レシピを目指してます(笑)当方、味付けに計量器を使いません。だいたいの分量となてます^^;お味見しながら作ってくださね♪その時々で美味しいと思えるように♪たまぁにレシピの分量を変える時があります…(悪しからず)
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