超シンプルなかぼちゃサラダ
菌活部 @cook_40103381
かぼちゃ独特の甘みで飽きずに食べれますよ〜。
クルミを入れたら更に◎。
このレシピの生い立ち
旬の栗かぼちゃを丸々1個購入したので、ベーシックな一品を作りたくなりました。
超シンプルなかぼちゃサラダ
かぼちゃ独特の甘みで飽きずに食べれますよ〜。
クルミを入れたら更に◎。
このレシピの生い立ち
旬の栗かぼちゃを丸々1個購入したので、ベーシックな一品を作りたくなりました。
作り方
- 1
かぼちゃを細めの乱切りにし、
ラップをしてから2〜3分レンチンします。 - 2
かぼちゃは温かい内に粗めに潰します。
- 3
②に＊印を入れて混ぜます。
-
- 4
レーズンがあれば適当に散らします。
-
コツ・ポイント
ありません(笑)
お弁当のオカズとして、カリカリに焼いたウィンナーを入れてボリュームを出したりもしてます。
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