白だしと麺つゆで簡単♡あさりご飯

岳空苗のおっかぁ
岳空苗のおっかぁ @cook_40103629

地元の万能つゆ 味どうらくの里(濃縮5倍)と白だしで簡単に炊き込みご飯を作ってみました♡
このレシピの生い立ち
冷凍あさりが安く、旦那からのリクエストがあったので♡
調味料は簡単がいいので、白だしと地元では人気の万能つゆを使用しました(≧∇≦)

白だしと麺つゆで簡単♡あさりご飯

地元の万能つゆ 味どうらくの里(濃縮5倍)と白だしで簡単に炊き込みご飯を作ってみました♡
このレシピの生い立ち
冷凍あさりが安く、旦那からのリクエストがあったので♡
調味料は簡単がいいので、白だしと地元では人気の万能つゆを使用しました(≧∇≦)

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材料

お米3合分
  1. お米 3合
  2. 冷凍あさり(むき身) 1パック(好きなだけ)
  3. 生姜 親指大1
  4. 白だし 50cc
  5. 味どうらくの里(麺つゆでも可) 15cc
  6. 薬味
  7. 小ネギゴマ 少々

作り方

  1. 1

    冷凍むきあさりは解凍しておきます

  2. 2

    お米を研ぎ、炊飯器に入れます

  3. 3

    生姜を細千切りにします

  4. 4

    炊飯器に白だし、味どうらくの里を入れてから3合分のラインより少し少なめに水を入れて軽く混ぜます。

  5. 5

    生姜とあさり(溶け出た汁も)を上に乗せて、炊飯器のスイッチオン♪

  6. 6

    炊き上がったら混ぜて出来上がり〜。器に盛りつけて薬味をのせます

コツ・ポイント

味どうらくの里と白だしだけですが、あさりからの良い出汁が出て美味しくできました(*^_^*)
あさりの身も固くなく、子供たちにも好評でした♡
2016.11.2 冷凍あさり で検索top10に入りました!ありがとうございます♪

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