ズッキーニを美味しく食べる☆ラタトゥイユ
マロニエール @cook_40103639
水は入れず、野菜の旨味がたっぷりです！ズッキーニが苦手な子供たちもあっという間に平らげてしまいます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて とても美味しかったから！
ズッキーニを美味しく食べる☆ラタトゥイユ
水は入れず、野菜の旨味がたっぷりです！ズッキーニが苦手な子供たちもあっという間に平らげてしまいます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて とても美味しかったから！
作り方
- 1
野菜はすべて適当な大きさに切っておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出たら ナスとズッキーニをいためる。塩を少々ふる。
- 3
オリーブオイルが足りなければ少し足し、残りの野菜、トマト缶、コンソメの素、醤油を入れて煮る。
- 4
野菜が柔らかくなったら☆の調味料を入れて味を整える。
コツ・ポイント
オレガノとバジルを入れると一気にレストランの味に！多めに作り、翌日になるとさらに味がしみて美味しくなっています。
似たレシピ
その他のレシピ
- 簡単✨フライパンでブリの照り焼き
- 簡単！臭くならない鮭の白子の下処理♪
- 簡単！鮭の白子ＤＥお酒が進むポン酢和え♪
- 甘辛♡香ばしチキン&ふっくら崩しポテト
- 絶品なすの煮びたし 紫色に仕上がります♪
- Mango Cake using Pancake Mix
- Louisiana Gumbo
- Stir-Fried pork and long beans with red curry paste
- Chocolate Layer Torte with Coconut Cream Filling and Frosting
- Indonesian yellow chicken soup in coconut milk
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17887140
