小松菜のきんぴら♪

まいまいママ
まいまいママ @cook_40031484

煮びたしもいいけど きんぴらも簡単でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
子供達に小松菜を食べさせようと思って考えたレシピです。

小松菜のきんぴら♪

煮びたしもいいけど きんぴらも簡単でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
子供達に小松菜を食べさせようと思って考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. 小松菜 一束
  2. ごま 大さじ1
  3. ○砂糖 大さじ1
  4. ○みりん 大さじ1
  5. ○しょうゆ 大さじ1
  6. ○すりごま 大さじ1
  7. ゆずこしょう 小さじ1~お好み
  8. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し小松菜を炒める

  3. 3

    油が全体にまわったら ○の調味料を入れさっと炒める

  4. 4

    お皿に盛り付け 白ごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

小さなお子さんがいらっしゃる時は ゆずこしょうを入れなくても大丈夫です。
作り方はきんぴらですが 出来上がりは煮びたしの様な感じです。

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まいまいママ
まいまいママ @cook_40031484
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社会人1人 大学生1人の子供のママです。 毎日お弁当を作っています。 (*^-^*)
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