絶品！！ミンチ入りオムレツ
かほちん @cook_40029265
プレーンのオムレツも美味しいですが、ミンチ入りオムレツは、いかがですか？しっかりの味付けで晩ごはんにも、なりますよ！！
このレシピの生い立ち
小さい頃から、オムレツと言えば、これです。
絶品！！ミンチ入りオムレツ
プレーンのオムレツも美味しいですが、ミンチ入りオムレツは、いかがですか？しっかりの味付けで晩ごはんにも、なりますよ！！
このレシピの生い立ち
小さい頃から、オムレツと言えば、これです。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、じゃがいもを細切りにし、水にさらす。
-
- 2
ミンチをフライパンで塩コショウを振り炒め、野菜を入れる。火が通ったら、キッチンペーパーなどで、油分を取る。
-
- 3
☆を加え、味がなじんだら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。具の出来上がり！！
-
- 4
卵で巻いて、器に盛る。お好みで、ケチャップやソースをかけて、出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ミンチを炒めて出る油分は、しっかりと取ってください。ギトギトのオムレツになってしまいます…。中の具材にピーマンや人参、コーンなどをいれてもGOOD！味付けは、おかずになるように濃い目になってます。
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