５分で簡単！絶品レアチーズケーキ♪
わさび山葵☆ @cook_40104805
３つを混ぜて冷やすだけの簡単デザート・お菓子！チーズ不使用でこの味！騙されたと思ってやってみてください。超おいしいです♪
このレシピの生い立ち
ウズベキスタン出身の友人から教わりました。クリームチーズ不使用でこの本格的な味、コク！なんちゃってレアチーズなのに、お店で買ったレアチーズみたい～と友人たちには毎回大好評で、毎回レシピ教えて攻撃にあうので、こちらでも大公開します♪
５分で簡単！絶品レアチーズケーキ♪
３つを混ぜて冷やすだけの簡単デザート・お菓子！チーズ不使用でこの味！騙されたと思ってやってみてください。超おいしいです♪
このレシピの生い立ち
ウズベキスタン出身の友人から教わりました。クリームチーズ不使用でこの本格的な味、コク！なんちゃってレアチーズなのに、お店で買ったレアチーズみたい～と友人たちには毎回大好評で、毎回レシピ教えて攻撃にあうので、こちらでも大公開します♪
作り方
- 1
生クリームを少し泡立てる（電動泡立て器なら１～2分くらい）。若干とろりとするくらい。面倒ならしなくてもいいかも？
- 2
①に練乳とレモン汁を入れて混ぜる。
- 3
焼いたパイ生地に②を入れて冷蔵庫で固める。完了！（カップケーキの場合は、柔らかめですがすぐでも食べられます）
- 4
☆パイ生地がなければ、代わりにプリンのカップ等に入れて固めてもOK!
- 5
☆たくさんできたら冷凍もオススメ！解凍せずにアイスケーキのようにして楽しめます♪
コツ・ポイント
■生クリームは、若干水っぽいほうがレモン汁を入れたときいい感じでもったりします。
■材料は、パイ生地１枚+カップケーキ約１０個分（またはパイ生地２枚分）です。300mlの練乳缶１缶を使いきるためのレシピなので、適宜調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17894269
