ふあふあ♡ 苺のクリームチーズパン♡
ここあくっきー @cook_40034941
ふあふあで甘ぁいパン♡
朝食にもおやつにもお勧めでぇす(ｏゝ艸・)
このレシピの生い立ち
モニターに当選したクリームチーズを使ってレシピ作りに挑戦しました(@*'Зﾟb)bﾞ
ふあふあ♡ 苺のクリームチーズパン♡
ふあふあで甘ぁいパン♡
朝食にもおやつにもお勧めでぇす(ｏゝ艸・)
このレシピの生い立ち
モニターに当選したクリームチーズを使ってレシピ作りに挑戦しました(@*'Зﾟb)bﾞ
作り方
- 1
常温に戻したクリームチーズを練って苺ジャムを加え混ぜる。
*作業がしやすいので冷蔵庫で冷やしておくといい。 - 2
パン生地を捏ねて2倍の大きさになるまで発酵させる。
*蜂蜜は予め水に溶かしておく。 - 3
8分割してベンチタイムを取る。
- 4
１のフィリングを包み2次発酵させる。
*中身が出てこないようにきちんと包んで、綴じ目は下にする。 - 5
焼成前のパン生地にまんべんなく茶漉しで強力粉を振る。
- 6
180度のオーブンで10～12分焼く。
*焼き色を付けないように。付きそうなら途中で170度に下げる。 - 7
苺ジャム
レシピID :17899116 -
- 8
雪印のクリームチーズ
当選ありがと♡ -
- 9
温かい時と冷めた時。
全く別パンのように違いますよぉ(*'3`b)
どちらでもお好みのほうを食べてください♫ - 10
焼きたては中のクリームチーズが柔らかくてとろ～り♡
-
- 11
冷めたらクリームチーズは固まってレアチーズケーキが入ってるみたい♡
-
コツ・ポイント
*フィリングを包みやすくする為に冷蔵庫で冷やしておくこと!!
*焼き色がつかないように見守ること!!
***もちろん苺ジャムじゃなくてもお好みのジャムでＯＫ***
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