❤野菜でおかず❤牛乳キャベツ煮込み❤
さにパン @cook_40078358
キャベツを使って１品です．ベーコンのうま味とキャベツの甘さとでやっさしい味です♪牛乳でも豆乳でもokですよ♪
このレシピの生い立ち
スープともとれるキャベツ煮です．とっても簡単でシンプルな味です．素材のうま味がよくわかる１品です．
❤野菜でおかず❤牛乳キャベツ煮込み❤
キャベツを使って１品です．ベーコンのうま味とキャベツの甘さとでやっさしい味です♪牛乳でも豆乳でもokですよ♪
このレシピの生い立ち
スープともとれるキャベツ煮です．とっても簡単でシンプルな味です．素材のうま味がよくわかる１品です．
作り方
- 1
ベーコンを弱火～中火で炒めます．
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- 2
その間にキャベツをざくざくきってー
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- 3
ベーコンから脂がでてきましたー
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- 4
キャベツをぜーんぶいれます
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- 5
ワインを大さじ２入れてー酒でもok！
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- 6
塩少々いれてー
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- 7
ふたをして弱火～中火で５分蒸し焼き～
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- 8
蓋を開けてー牛乳をいれてー弱火で３分煮ます．
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- 9
最後にコショウ少々，味見をして塩気がたりなければ塩で味をととのえてできあがり！
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コツ・ポイント
ベーコンを焦がさないように炒めて，ベーコンの脂を出してからキャベツをいれます！
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