おつまみに❤れんこんチーズピザ❤
切って・焼いて・溶かして・のせるだけ
簡単！おつまみです！お弁当にもオススメ♬
サクサク・カリカリ食感が癖になる～
このレシピの生い立ち
会社でインフルエンザが流行中免疫力アップ弁当を作りたくて免疫力にはれんこん！で作ってみました
れんこんの食感が苦手な旦那様にチーズでごまかしてみました（笑）
普段はおつまみに作ってます！
おつまみに❤れんこんチーズピザ❤
切って・焼いて・溶かして・のせるだけ
簡単！おつまみです！お弁当にもオススメ♬
サクサク・カリカリ食感が癖になる～
このレシピの生い立ち
会社でインフルエンザが流行中免疫力アップ弁当を作りたくて免疫力にはれんこん！で作ってみました
れんこんの食感が苦手な旦那様にチーズでごまかしてみました（笑）
普段はおつまみに作ってます！
作り方
- 1
３mmくらいの薄切りにし水にさらす。
水気をとる。
海苔をれんこんサイズにあわせて切っておく。 -
- 2
フライパンにゴマ油をひきれんこんを焼く。
-
- 3
透明感が出てきたらひっくり返し両面焼く。
-
- 4
れんこんを端によせ
チーズをれんこんサイズにパラパラ～置く。 -
- 5
フツフツ解けてきたチーズの上に青海苔・海苔をのせる。
海苔の上にまたチーズを少々のせる。 -
- 6
トッピングしたられんこんをのせる。
-
- 7
チーズがフツフツして淵が茶色カリカリになってきたらできあがり～❤
-
- 8
こんな感じに綺麗にはがれます！
-
- 9
お皿に盛り付けて
できあがり～❤ -
- 10
お弁当おかずに入れてみました！
-
- 11
海苔や青海苔のかわりにシラスや桜えびも美味しいです！
- 12
桜えびと青海苔バージョンです！
香ばしくて美味しいです！ -
- 13
17.10.27おかげさまで話題入りすることができました！ありがとうございます♡
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- 14
18.9.28クックパッドニュースに掲載して頂きました！
ありがとうございます♡ -
- 15
2020.10.29クックパッドニュースで紹介されました。
-
コツ・ポイント
チーズをとかす時・トッピングの時は弱火がオススメ！
チーズがカリカリしないうちにいじるとでろ～んとなるのでカリカリするまでいじらないとできあがりも早いです
チーズが焦げないように気をつけてください！
トッピングはしらすや桜えびも美味しい❤
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