作り方
- 1
トマトのサイズも様々なので、細かい調味料の量がお知らせできませんが、今回はこのくらいの量で作りました。
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- 2
トマトを角切りにする。あまり気にせずザクザク切ってＯＫ。
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- 3
切ったトマトに塩を加える。
このくらいのトマトの量で、塩小さじ１強くらい。 -
- 4
オリーブ油を４～５周まわし入れる。結構たっぷり入れます！
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- 5
胡椒少々を加え、塩が馴染むように良く混ぜる。
- 6
バジルをちぎり入れて、混ぜたら出来上がり。
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- 7
フランスパンや、トースト、等にのせるとＧｏｏｄ！
- 8
冷蔵庫で冷やして、冷製パスタもＯＫ。
- 9
冷奴や、サラダのトッピングもＯＫ。
コツ・ポイント
塩は、濃いめが美味しいと思いますが、お好みで調整を。
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mocoの台所から♡ -
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