☆旦那クックあさりとほうれん草のパスタ☆
あんぱんまん☆あっこ @cook_40047198
主人がお休みの日に作ってくれたパスタ。
簡単で美味しいので洋食の日のメインにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれました（＾＾）
☆旦那クックあさりとほうれん草のパスタ☆
主人がお休みの日に作ってくれたパスタ。
簡単で美味しいので洋食の日のメインにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれました（＾＾）
作り方
- 1
あさりは砂だししておく。
- 2
パスタをやや固めに茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイル、鷹のつめ、にんにくをいれる。
- 4
あさりを入れてふたをし、口が開いたらあさりを取り出し、汁が2/3くらいになるまで煮詰める。
- 5
ほうれん草とパスタの茹で汁大さじ2くらいとこしょう少々を入れ、あさりもフライパンに戻す。
- 6
ちょっと固めに茹でたパスタを入れて炒め合わせて完成♪
- 7
レモンを絞ったり、クレソルで味付けしても美味しいです（＾＾）
コツ・ポイント
あさりは火を通しすぎると固くなっちゃうらしいので1回取り出すそうです。
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