肉にくし〜いっ♡手羽先餃子の唐揚げ♡

love♡maron
love♡maron @cook_40054284

しっかり味付けした手羽先餃子の唐揚げバージョン♡
鶏肉オンリーで食べ応えあり♪
ビールもご飯も進む一品♡
(o˘◡˘o)

このレシピの生い立ち
普段作る手羽先餃子をシンプルに鶏肉オンリーで作りました♡

肉にくし〜いっ♡手羽先餃子の唐揚げ♡

しっかり味付けした手羽先餃子の唐揚げバージョン♡
鶏肉オンリーで食べ応えあり♪
ビールもご飯も進む一品♡
(o˘◡˘o)

このレシピの生い立ち
普段作る手羽先餃子をシンプルに鶏肉オンリーで作りました♡

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材料

手羽先10本分
  1. 手羽先 10本
  2. 塩胡椒(手羽先の味付け用) 適量
  3. 醤油 (手羽先の味付け用) 大さじ2
  4. 鶏肉ミンチ 250g程度
  5. ミンチの味付け
  6. ふたつまみ
  7. 生姜チューブ 3センチ程度
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    手羽先の骨抜きをする。
    抜き方はこちら♡
    レシピID:19809356
    チーズin♡手羽先餃子の唐揚げ♡醤油味♡

  2. 2

    骨抜きした手羽先をポリ袋に入れて塩胡椒して醤油を入れて良くもみ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

  3. 3

    ミンチに味付け用の調味料を全て加えてしっかり捏ねる。

  4. 4

    ミンチを10等分して漬け込んでおいた手羽先に詰める。

  5. 5

    クッキングペーパーを敷いた耐熱皿に手羽先餃子を皮目を上にして並べてオーブン200℃で約30分焼く。(予熱無し)

  6. 6

    お皿に並べて出来上がり♡
    ※焼いた時に出た肉汁は手羽先にかけて下さい。

  7. 7

    チーズ入りの手羽先餃子です♡
    チーズin♡手羽先餃子の唐揚げ♡ハーブ味
    レシピID:20026626

コツ・ポイント

骨抜きさえ頑張れば楽勝っ♪
オーブンで焼くので簡単でヘルシー♡
油で揚げる場合は片栗粉をまぶして揚げて下さい♪

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