びっくりドンキー風チーズバーグ
SAYOHA @cook_40106768
ドンキーの大好きなチーズバーグ、家でも近い味で作れました！
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな、びっくりドンキーのチーズバーグを、家でも食べたいなーと思い、調べて作ってみました。
ソースはネクターと書いてありましたが、なかったのでイチゴジャムで代用。私としてはタレはもう一息！もっと同じ味に近づけたいです^^
びっくりドンキー風チーズバーグ
ドンキーの大好きなチーズバーグ、家でも近い味で作れました！
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな、びっくりドンキーのチーズバーグを、家でも食べたいなーと思い、調べて作ってみました。
ソースはネクターと書いてありましたが、なかったのでイチゴジャムで代用。私としてはタレはもう一息！もっと同じ味に近づけたいです^^
作り方
- 1
玉ねぎのみじん切りをしんなりするまでフライパンで炒める。（この方が玉ねぎの甘みが増すが、はぶいてもOK）
-
- 2
1が冷めたら、挽き肉と牛乳に浸したパン粉と、ハンバーグの具材●を全てボウルに入れ、よくこねて、薄く大きく形を作る。
-
- 3
フライパンでハンバーグの両面をこんがり焼き色をつけたら、白ワインを少々まわし入れ、蓋をして弱火で中まで火を通す。
-
- 4
火を止めて、ハンバーグの上にチェダーチーズをクロスに置き、蓋をしたら余熱でチーズがとろける。
- 5
ハンバーグを焼いたフライパンで、玉ねぎみじん切り大さじ2を炒め、透明になったらタレの材料を入れて、沸騰させる。
- 6
ハンバーグにたっぷりタレをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
こりまんまおいしーさんのレシピを参考に、（https://cookpad.wasmer.app/recipe/1958440）少しアレンジして作ってみました。
チェダーチーズを使うことで、ドンキーの見た目にそっくりになります！溶けるタイプじゃなくてもOK！
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