大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン
Ｎｏｒａａ @ponzuu
保育園で『レシピ教えて！』の声が1番多かったレシピ。子供も職員にも大人気ですよ～
このレシピの生い立ち
保育園の大絶賛レシピをアレンジしました。
大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン
保育園で『レシピ教えて！』の声が1番多かったレシピ。子供も職員にも大人気ですよ～
このレシピの生い立ち
保育園の大絶賛レシピをアレンジしました。
作り方
- 1
【下準備】
豆腐は水切りしておく。ソース◎を混ぜておく。大葉はみじん切りにする。 - 2
【肉みそ】
豚ミンチを炒め☆で味付けし、火を止めてから大葉を和えておく。 - 3
豆腐を適当な大きさに切り、グラタン皿へ。→肉みそ→ソースの順で乗せていき、オーブンで色づくまで焼く。
- 4
完成！
写真は一人分で焼いたものです。 -
- 5
✿アレンジ✿
具はお好みの物で！
きのこ・茄子・ねぎ・チーズが人気です♪ - 6
08.11.28
お陰さまで話題入り出来ました☆見てくれた皆様、れぽくれた皆様感謝☆ -
- 7
09.09.24
１００れぽ達成！皆様Thanks！ -
- 8
☆☆☆sanがソースを活用してくださいました♪
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- 9
CoffeeCocoさんがご飯に乗せてドリア風で作ってくださいました♪
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- 10
さっとんとんとんsanが里芋で作って下さいました♪
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- 11
和葉ちゃんsanが卵乗せで作って下さいました♪卵好きにはたまらな～い♡
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コツ・ポイント
材料がややこしく思いますが、大量調理でも作れるくらい簡単です！
肉みそとソース両方に味噌を入れるのがpointです！
保育園の分量は豆腐料理の場合、一人４０ｇ（豆腐のみ）です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17980252
