栗ご飯
tomompq @cook_40111145
栗がホクホク、秋にぴったりご飯！
『栗ご飯』人気レシピ・話題入り
本当にありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
栗を沢山頂いたので作ってみました！
皮を剥くのが本当に大変だったけど
旦那とテレビを見ながら楽しく剥きました！
栗ご飯
栗がホクホク、秋にぴったりご飯！
『栗ご飯』人気レシピ・話題入り
本当にありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
栗を沢山頂いたので作ってみました！
皮を剥くのが本当に大変だったけど
旦那とテレビを見ながら楽しく剥きました！
作り方
- 1
お鍋に水を入れ沸騰させ、栗を3分間茹でる
（一晩栗を水につけてから茹でると皮が剥きやすいかも？） - 2
栗を茹でてる間に
お米をといでザルにあげておく - 3
栗が茹で上がったら、皮を剥く。
※とっても大変ですが頑張って下さい。
（包丁で半分に切ると剥きやすいかも？） - 4
全部剥き終わったら水につける
その間にお米を炊飯釜に戻して
２合分の水を入れる
そして酒・みりん・塩を入れて混ぜる - 5
栗をザルにあげて
４に入れて
ほんだしをかけて
普通モードで炊きます。 -
- 6
炊き上がったらお好みでごま塩をかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
ごま塩ですが、かけなくても味がしっかりついてます！お好みでどうぞ！
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