厚揚げとキノコとチンゲン菜のうま煮
ちょみくん @cook_40071001
お肉なしでも満足♪こってりのオイスター味のうま煮です♪
このレシピの生い立ち
お肉が無かったので、厚揚げを代用しました（´∀｀）
厚揚げとキノコとチンゲン菜のうま煮
お肉なしでも満足♪こってりのオイスター味のうま煮です♪
このレシピの生い立ち
お肉が無かったので、厚揚げを代用しました（´∀｀）
作り方
- 1
材料を適当な大きさに切っておく。
厚揚げはさっと湯通ししておく。 - 2
フライパンにごま油としょうがを熱し、香りが立ってきたら厚揚げ、キノコ、チンゲン菜、パプリカを加えいためる。
- 3
●を加え、チンゲン菜の堅い部分がクタッとするまで煮る。 水溶き片栗粉を加えとろみがついたら出来上がり！
コツ・ポイント
キノコは何でもあうとおもいます｡｡｡2～3種類はあったほうがいいとおもいます（＾-＾）
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