作り方
- 1
豚バラブロックに塩(あればマジックソルトなどのハーブ系ソルト)で下味をつける
今回はこれにしました！ -
- 2
カットすると火の通りがよくわかるけど、
そのままでもOK
付け合わせと一緒にスチーマーにいれて、
レンジで3〜4分 -
- 3
あまりやり過ぎると肉が固くなっちゃうから注意。
肉から出る出汁もタレにいれるので、捨てないでね。 -
- 4
※の材料を耐熱容器に入れてラップをふんわりかけてレンジで一分。
◎を入れてよく混ぜて、3の肉から出る出汁をスプーン一杯 - 5
水菜や、一緒にレンチンした野菜と一緒に盛り付け♪
ねぎたっぷりの甘酢タレをかけて、
召し上がれ～♡ -
コツ・ポイント
全部レンジで調理出来るので、簡単で楽チン。
これ作ってる間にもう一品～って感じです。
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葱ソースでさっぱり♪夏の豚バラブロック。 葱ソースでさっぱり♪夏の豚バラブロック。
角煮も美味しいけど、暑い季節はこれ♪下味つけて柔らかく茹でた豚肉に甘酸っぱい香味ネギソースがそそる♪
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その他のレシピ
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