カフェモカマフィン♡〜バレンタインにも
tommy 0304 @cook_40050770
チョコ＆珈琲でちょっぴり大人なマフィンです♡バレンタインにいかがでしょうか？(´ω｀*)2014/1/21話題入り感謝＊
このレシピの生い立ち
バター好きのためのマーガリンのモニターでレシピ考案★バレンタインっぽく大人なマフィンを考え焼いてみました！
カフェモカマフィン♡〜バレンタインにも
チョコ＆珈琲でちょっぴり大人なマフィンです♡バレンタインにいかがでしょうか？(´ω｀*)2014/1/21話題入り感謝＊
このレシピの生い立ち
バター好きのためのマーガリンのモニターでレシピ考案★バレンタインっぽく大人なマフィンを考え焼いてみました！
作り方
- 1
マーガリン、卵は常温に☆粉類はあわせてふるう。
牛乳をレンチンで温める（600Wで30秒くらい）そこにコーヒーを溶かす。 -
- 2
オーブンを170℃に予熱開始。
マーガリンを泡立て器で練りまぜ、ふわっとなったら砂糖を加え更にまぜる。 -
- 3
別の容器に卵を割り入れ、軽く混ぜ2に2〜3回に分けて流し込む。その度にしっかり混ぜる。（分離注意です）
-
- 4
ふるっておいた粉類を1/3〜1/2程度3に流し入れ更に溶かしたコーヒー牛乳を流し込み混ぜる。
-
- 5
混ざったら残りをいれさっくり混ぜる。チョコチップを4に生地にいれ、軽く混ぜておく。トッピング用に少しはねておく。
-
- 6
マフィンカップに流し込み、はねておいたトッピング用のチョコチップを飾り予熱が終わったらオーブンに★
-
- 7
170℃で15〜20分程度焼いたら完成！（竹串で生地がついてこなかったら焼けてます）
- 8
サトシック♡こと青ちゃんが1人話題入りありがとう( *´艸｀)いつも可愛いれぽ大感謝～！
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- 9
コツ・ポイント
卵を入れる時に分けていれないと分離しますので注意！チョコッチップがなければ板チョコを手で割っても〜☆決しては甘くない大人味です（笑）う〜ん。甘いのかな？？
大阪在住。主人、10歳7歳4人暮らし♡皆様の素敵なレシピをお借りして毎日楽しみながら料理してます〜！インスタグラム始めましたhttps://instagram.com/tommy03.04/『マーガリンしらすご飯の会』『酵母の会 No.81』『関西倶楽部 No.58』『東海連合No.57』
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