【2歳と食べる】たっぷり野菜と鶏の丼ぶり

でこま
でこま @cook_40075503

お昼ご飯面倒だけど、子供にインスタントやジャンクは、、
そんな時に使える簡単丼ぶりです♡
覚えやすい分量にしました!

このレシピの生い立ち
2歳の娘とのお昼ご飯…考えるのも面倒な日にあまり考えず作った丼ぶりが思いのほか美味しくてレシピ化しました!

【2歳と食べる】たっぷり野菜と鶏の丼ぶり

お昼ご飯面倒だけど、子供にインスタントやジャンクは、、
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覚えやすい分量にしました!

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2歳の娘とのお昼ご飯…考えるのも面倒な日にあまり考えず作った丼ぶりが思いのほか美味しくてレシピ化しました!

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材料

大食いの親子2人
  1. 鶏もも肉 100g
  2. なす 1/2本
  3. 人参 2cm
  4. ピーマン 1つ
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. ★水 100cc
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. 鶏ガラスープの元 小さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 大さじ1

作り方

  1. 1

    2016.9.23
    人気検索トップ10に入りました!
    みなさまありがとうございます♡

  2. 2

    すべての材料をみじん切りまたはさいの目切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、鶏をよく焼く。

  4. 4

    赤い部分が無くなったら、残りの材料を入れてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ★を入れて5~6分煮込む。

  6. 6

    水溶き片栗粉でとろみを付け、ご飯にかけたら完成!

コツ・ポイント

材料を切って煮るだけなので簡単です。
鶏はしっかり火を通してくださいね!

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でこま
でこま @cook_40075503
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体育会系夫と3人の子供と暮らしています。分量や食材は出来るだけシンプルに!が目標です♡
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