にらとえのきのごま味噌炒め【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
シャキシャキのニラ♪ごはんの進む味噌味でごはんおかわり～～。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
畑で収穫したにらを使って、ごはんの進むおかずになるように考えました。
にらとえのきのごま味噌炒め【作り置き】
シャキシャキのニラ♪ごはんの進む味噌味でごはんおかわり～～。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
畑で収穫したにらを使って、ごはんの進むおかずになるように考えました。
作り方
- 1
にらとえのきは2cm幅に切って、★を混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンにゴマ油をひき中火にかけ、えのきがしんなりするまで炒め、にらを加え軽く炒め、★を加えます。
- 3
★を加えたら、強火にしてフライパンをゆすりながら、全体的に★がなじんだら完成です。
- 4
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
コツ・ポイント
・にらは、シャキシャキとした食感を残す程度に炒めて下さい。
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