マカロニをゆでる。残り時間3分くらいでほうれん草も一緒に茹でてザルにあげておく。

鶏肉を小さめに切ってマーガリンで炒め、色が変わったら蓋をして弱火2分。同じﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏｶﾛﾆ･ほうれん草･魚ソ投入！

火を止めて薄力粉をまんべんなく混ぜたら火をつけ牛乳を200ずつ2回にわけ入れ、ｺﾝｿﾒ･塩ｺｼｮｳして固まるまで混ぜる。