Paso a paso
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PROCEDIMIENTO: Asar los chiles en el comal, pasa a un recipiente y agregar una taza de agua caliente. Dejar reposar por 15 minutos y reserva una taza del agua donde los hidratamos.
- 2
En la licuadora incluir los chiles, el jitomate, el ajo, la cebolla, la taza de agua de los chiles, la mitad de los camarones y licuar.
- 3
En un recipiente a fuego medio, calentar aceite y agregar las zanahorias, las papas picadas y cocinar por cinco minutos, añadir el resto de los camarones
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FUEGO FUTURO le encantará ver cómo quedó.
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Yuri Hirakawa -
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