ほっこりクリームシチュー♡

あどれちゃん
あどれちゃん @cook_40049984

寒い季節に手作りシチューを食べてみんなでほっこり♡
このレシピの生い立ち
市販のよりも手作りが美味しいよね。

ほっこりクリームシチュー♡

寒い季節に手作りシチューを食べてみんなでほっこり♡
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市販のよりも手作りが美味しいよね。

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材料

4人分
  1. 鶏肉(胸orもも) 170g
  2. にんじん 1/2こ
  3. 玉ねぎ 1こ
  4. 牛乳 600cc
  5. 薄力粉 大4
  6. コンソメ 小2
  7. マーガリンかバター 大2
  8. 塩コショウ 少々
  9. じゃがいも 2こ

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切って、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

  2. 2

    鶏肉も食べやすい大きさに切って下さい。

  3. 3

    野菜をチンしてる間にマーガリン(バター)をフライパンで溶かして鶏肉を炒めましょう。

  4. 4

    お肉に火が通ったら野菜を入れて少し炒めます。

  5. 5

    薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます。焦がさないようにね!

  6. 6

    牛乳、コンソメを入れます。

  7. 7

    味を見て塩コショウします。

  8. 8

    少し煮詰めてとろっとしてきたら完成♡

コツ・ポイント

電子レンジで野菜を柔らかくするのであっという間にできちゃいますよ♡

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