簡単おせち料理✿松風焼き
Ｙasha @cook_40066555
おせち料理の一つ 松風焼き
材料を捏ねてオーブンで焼くだけなので
とても簡単！
このレシピの生い立ち
おせちのお重にも入っている松風焼き
我が家では お弁当用に作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切りにしてフライパンにサラダ油少々引き炒め、粗熱を取っておく。豆腐は３０分程水切りをしておく。
- 2
１と白ゴマ以外の材料をボールに入れ粘り気が出るまで良くこねます。
- 3
１５×１７ｃｍ程の流し缶にアルミホイルを敷き２を均等になるように入れ上に白ゴマをまんべんなく振り掛けます。
- 4
２００度に余熱したオーブンで２０分焼き 冷めてから切り分けて出来上がり。
コツ・ポイント
松風焼きはケシの実を振り掛けるのですが
今回は白ゴマで代用しました。
切り分け方はお好きな形にどうぞ～
お正月らしく扇方や花形の型で抜いても良いいですよね～
流し缶が無くてもアルミホイルで型を作って代用できます。
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