長いものフワフワお好み焼き
小倉ルーシー @cook_40053187
女性にオススメ？とろろ入り・口当たりの良い小さなお好み焼きです♪
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなった時の夕飯、お夜食に(*^^*)
長いものフワフワお好み焼き
女性にオススメ？とろろ入り・口当たりの良い小さなお好み焼きです♪
このレシピの生い立ち
帰りが遅くなった時の夕飯、お夜食に(*^^*)
作り方
- 1
お好み焼き粉をボールに入れる。
- 2
長いものすりおろし、溶き卵、水の順にボールに加えて、その都度よく混ぜ合わせる。水は大さじ１ずつ加えると均等に混ぜやすい♪
- 3
小さめ（直径18cm）のフライパンにサラダ油を中火に熱し、生地を流す。中火のまま３分焼き、弱火にして５分焼く。
-
- 4
裏返し、同様に中火で3分、弱火で５分。
- 5
皿に取り出し、お好みでソース、マヨネーズ、鰹節をかけて完成！
コツ・ポイント
普通のお好み焼き生地と比べ、かなりゆるいですが大丈夫、ちゃんと焼き上がります。
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