作り方
- 1
グラタン皿などの耐熱皿にスライスした玉ねぎを敷き詰めます。
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- 2
鮭を適当な大きさに切って玉ねぎの上に並べます。
骨があれば取り除いておきます。 -
- 3
味噌・マヨネーズ・酒を混ぜ合わせます。
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- 4
２の表面全体に３を塗り広げます。
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- 5
チーズを振りかけて、180度に予熱したオーブンで20分~25分焼きます。
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- 6
火が通ってこんがり焼き色がつけば出来上がり♪
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コツ・ポイント
鮭は塩鮭じゃなくて出来るだけ生鮭で☆
トースターでも火がしっかり通れば大丈夫です☆
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