子供もパクパク!ミルクバターでおから煮

えみんちゅ*
えみんちゅ* @uchinonagi

小さな甥っ子にも喜んでもらえたおかずです♪いつものおから煮に飽きたらいかがですか(^w^)

このレシピの生い立ち
お総菜屋さんで買ってきてもらったおから煮が美味しかったのでこんな感じかな?と作りました

子供もパクパク!ミルクバターでおから煮

小さな甥っ子にも喜んでもらえたおかずです♪いつものおから煮に飽きたらいかがですか(^w^)

このレシピの生い立ち
お総菜屋さんで買ってきてもらったおから煮が美味しかったのでこんな感じかな?と作りました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. おから 100g
  2. 人参 20g(約3cm)
  3. 玉ねぎ 30g(1/6個分)
  4. コーン(冷凍) 15g
  5. 砂糖 大さじ1と1/2
  6. 牛乳 150cc
  7. 〇顆粒コンソメ 小さじ1
  8. 〇麺つゆ(2倍希釈) 小さじ2
  9. 〇味噌 小さじ1/2
  10. バター(マーガリン) 5g

作り方

  1. 1

    人参は細切り、玉ねぎはみじん切りにします。〇は混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    サラダ油を適量ひき玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら人参とコーンも入れて炒めます。

  4. 4

    火が通ったら砂糖を入れて炒めながら食材に馴染ませます。
    (コツ参照)

  5. 5

    おからも入れて混ぜ合わせ、〇を入れて煮ます。

  6. 6

    仕上げにバター(マーガリン)を入れ溶かし、全体に行きわたらせたら出来上がり♪

  7. 7
  8. 8

  9. 9

    姉妹レシピID19158600「ツナクリームでおから煮」

コツ・ポイント

砂糖は食材に甘味を入れるために先に入れて炒めますが〇の調味料に加えて工程④は省いてもらっても構いません^^

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
えみんちゅ*
えみんちゅ* @uchinonagi
に公開
✿福岡在住の結婚11年目お酒好き夫婦7歳の王子+愛犬(凪♀・2012/4生まれの12歳)との4人で賑やかに暮らしてます      ★夜のアルコール消毒推進委員会★ 活動中
もっと読む

似たレシピ