作り方
- 1
大根のケン、大葉、かいわれ、ベビーリーフをよく洗う。※野菜はなんでもありです！レタスなどでもgood。大葉はぜひ入れてね
- 2
タレは混ぜ合わせておく
- 3
餃子の皮とピーナッツをパリパリになるまで油で揚げる
- 4
揚げた餃子の皮は手でざっと割る(１／４くらいの大きさ)。揚げたピーナッツはざっと砕く(そのままでも◎)。
- 5
野菜、刺身、餃子の皮、ピーナッツの順にお皿に盛り、タレをかけたら完成☆
コツ・ポイント
刺身はブロックでも盛り合わせでも！野菜は基本なんでもおっけー！かいわれや大葉はオススメです。
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