カラフル♪ピーマンの中華きんぴら

jack39栄養士
jack39栄養士 @cook_40093669

簡単に出来ちゃう副菜レシピです。
このレシピの生い立ち
メインのおかずがお肉だと、色合いが寂しくなるにで、食卓を明るくする副菜レシピです。

カラフル♪ピーマンの中華きんぴら

ekokan's cooksnap of when they made カラフル♪ピーマンの中華きんぴら.
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簡単に出来ちゃう副菜レシピです。
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メインのおかずがお肉だと、色合いが寂しくなるにで、食卓を明るくする副菜レシピです。
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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 赤パプリカ 1/2個
  3. しめじ 1/4P
  4. サラダ油 小さじ1
  5. ゴマ油 小さじ1/2
  6. 中華味 2g
  7. 砂糖 3g
  8. 醤油 6g

作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカは縦にスライスします。

  2. 2

    しめじは石突きを切り、バラバラにします。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、その上にゴマ油を垂らします。

  4. 4

    フライパン全体に油が回ったら、ピーマン、パプリカ、しめじを入れ、炒めます。

  5. 5

    中華味、砂糖、醤油を入れ、全体に絡めるように炒めます。

  6. 6

    器に盛り付けて、完成です♪

コツ・ポイント

ゴマ油は焦げやすいので、サラダ油の上に垂らします。
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こんにちわ♪私は栄養士をしています。栄養士が作るごはんって美味しくない…というイメージ。そんなイメージを撤回させたい‼そんな思いから始めました。つくれぽ参考にしたいのでお待ちしてます(´ω｀)
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