ハワイのレストラン風★アヒポキタコス★

Ewayuri
Ewayuri @EwaYuri

ハワイの料理「アヒポキ」のアレンジメニュー。ごはん以外とも合うんです!

このレシピの生い立ち
ハワイのレストランの前菜&おつまみで見かけたメニューを自宅で再現。おもてなしにオススメです♪

ハワイのレストラン風★アヒポキタコス★

ハワイの料理「アヒポキ」のアレンジメニュー。ごはん以外とも合うんです!

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ハワイのレストランの前菜&おつまみで見かけたメニューを自宅で再現。おもてなしにオススメです♪

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材料

5〜6個分
  1. マグロ切り落とし 150-200g
  2. ごま 小さじ2
  3. 玉ねぎ 20〜30g程度
  4. 万能ネギ 2本程度
  5. アボカド 1個
  6. 醤油 小さじ2
  7. 少々
  8. 市販のタコスシェル 5〜6個
  9. パクチー 適量
  10. マヨネーズ お好みで
  11. チリソース お好みで

作り方

  1. 1

    まずはアヒポキ。作り方はレシピID20091096を参考にしてください。混ぜるだけ、とても簡単です♪

  2. 2

    種を取り皮をむいてフォークの背で潰したアボカドに塩、コショウで味付けしておきます。

  3. 3

    市販のタコスのシェルにレタス、アヒポキ、ワカモレを乗せて、マヨネーズとチリソースをかけて、パクチーを飾って、出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカドはワカモレにしても美味しいです。
レシピID20267534を参考にしてみてください。
タコスのシェルはカリカリの物が美味しいと思います。

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Ewayuri
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に公開
アメリカ人との国際結婚15年目。主にハワイ生活を送って来ました。アメリカやハワイで食べた味を、日本人の主婦がアメリカ人の主人と娘&息子の為に作るおうちごはんです。日本でも、またアメリカに行く&行った方にもお役に立てたら嬉しいです。Ewayuri食堂〜ハワイおうちごはん(http://ameblo.jp/ewayuri)
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