我が家の簡単牛丼 すき焼き風

くまのデイジー
くまのデイジー @cook_40119911

何もしたくなーい、でもご飯は作らなきゃって時にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
すき焼きの味を手軽に食べたかったので、作ってみたら好評でした(^^)

我が家の簡単牛丼 すき焼き風

mmm59's cooksnap of when they made 我が家の簡単牛丼 すき焼き風.
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何もしたくなーい、でもご飯は作らなきゃって時にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
すき焼きの味を手軽に食べたかったので、作ってみたら好評でした(^^)
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材料

2人分
  1. 薄切り牛肉 100g
  2. 卵(今回は1個) 1個〜2個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉炒めて砂糖大さじ1を入れる

  2. 2

    弱火にして醤油大さじ1入れて炒める

  3. 3

    溶き卵入れる

  4. 4

    少し卵が固まればできあがり

  5. 5

    卵を固めにしたいなら、火を止めてフタをする

  6. 6

    かためです(^^)

  7. 7

    硬めは、ネギふってお弁当にも！
    冷めてもおいしいですd(^_^o)

コツ・ポイント

赤身が多い肉や、お安くてかたい肉でも、肉を小さめにきって作れば美味しくいただけます（≧∇≦）
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