豚肉と茄子、ししとうの胡麻味噌炒め♬
✩kurumilk✩ @cook_40110582
分量超簡単！！あっという間に絶品な味噌胡麻炒めが出来ちゃいますっ！！*\(^o^)/*
子どもも大喜びですよ〜✨✨
このレシピの生い立ち
美味しい味噌炒めを覚えやすい分量で作ってみたら絶品✨
豚肉と茄子、ししとうの胡麻味噌炒め♬
分量超簡単！！あっという間に絶品な味噌胡麻炒めが出来ちゃいますっ！！*\(^o^)/*
子どもも大喜びですよ〜✨✨
このレシピの生い立ち
美味しい味噌炒めを覚えやすい分量で作ってみたら絶品✨
作り方
- 1
茄子は乱切りにし、水に浸してアク抜きしておく。
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- 2
豚肉は大さじ1の片栗粉を入れた袋に入れ、振って粉をまぶしておく。
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- 3
ごま油を熱したフライパンに豚肉を入れ、軽く炒める。
-
- 4
豚肉の色が変わりきる前に茄子・ししとうを投入。
全体に油が回るまで炒める。
(ごま油を追加しても◎) - 5
☆の調味料を入れ、汁気が飛ぶまで中火〜強火で炒める。
-
- 6
お皿に盛って出来上がり〜*\(^o^)/*
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健康食大好きの、21歳アクティブガール♡本当に安心して食べられる、ヘルシーで身体の喜ぶご飯が食べたい！！オーガニック & シンプルにこだわり、素材の味を生かした手づくり料理を楽しんでいますッ\(^o^)/身体に優しいレシピ、みんなに楽しんでもらえますように♡♡
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和食の定番、茄子の味噌炒めです。参考レシピ：豚となす、ししとうのみそ炒め レタスクラブhttps://www.lettuceclub.net/recipe/dish/7110/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18100115
