ビール多めに♪スパイシー鶏皮ポテト
まな竜 @cook_40043141
たまに刺激的なもの食べたくなっちゃいますよね？鶏皮がある時に、ビール多めに…はいどうぞ♪2014.1.25★話題入り感謝
このレシピの生い立ち
主人のおつまみに適度なボリュームで簡単にできるおつまみをと思い、考えました。
ビール多めに♪スパイシー鶏皮ポテト
たまに刺激的なもの食べたくなっちゃいますよね？鶏皮がある時に、ビール多めに…はいどうぞ♪2014.1.25★話題入り感謝
このレシピの生い立ち
主人のおつまみに適度なボリュームで簡単にできるおつまみをと思い、考えました。
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき半分にしてから1㎝幅に切り、ラップしてレンジで3分ほど加熱する。
- 2
鶏皮は縮むことを考えて3㎝角くらいに適当に切っておく。
- 3
フライパンにサラダ油と2の鶏皮を入れ弱火にかけこんがりするまで焼く。
- 4
3ににんにくを入れ薄いきつね色になったら1のじゃが芋を入れ強火で炒める。
- 5
★の調味料を入れ
ササッと炒めて完成♪
コツ・ポイント
にんにくは焦げすぎないように気を付けてください。がっつりにんにく味がお好みの方は、すりおろして下さい。
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とり皮ぽん酢！（ミツカン味ぽん使用） とり皮ぽん酢！（ミツカン味ぽん使用）
■H25・1月30日話題入り☆感謝です■■H26・1月8日2度目の話題入り感謝です■鶏皮捨てずに使ってください♥
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18107594
