アレっ子用バナナとブルーベリーのパウンド

mifumita
mifumita @cook_40126311

基本の生地のアレンジ編
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子たちのために考えました

アレっ子用バナナとブルーベリーのパウンド

基本の生地のアレンジ編
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アレルギーの息子たちのために考えました

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材料

  1. 基本の生地 全量
  2. バナナ 中2本
  3. ブルーベリー 大さじ2

作り方

  1. 1

    バナナはフォークなどで潰してあれば、レモン汁をかけておく。

  2. 2

    基本の生地を作り、そこに潰したバナナとブルーベリーを加えて、緩い目の生地を作る。

  3. 3

    180度のオーブンで焼成。パウンド型なら約40分ほど。途中こげそうならアルミホイルをかぶせる。

  4. 4

    完全にさめてから切り分ける。食べる直前にトースターで温めるとカリっとしておいしい

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初めまして!アレルギー3兄弟をもつ母です。アレっこでも食べられるようなスイーツを日々研究中です!
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