ブロッコリーとベビーホタテの中華あんかけ
ことﾏﾏ @cook_40060584
あのﾚﾝｼﾞ○ｯｸのｶﾆあんかけを真似て、ﾍﾞﾋﾞｰﾎﾀﾃで作ってみました。簡単ですよ＾＾
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの消費に。
ブロッコリーとベビーホタテの中華あんかけ
あのﾚﾝｼﾞ○ｯｸのｶﾆあんかけを真似て、ﾍﾞﾋﾞｰﾎﾀﾃで作ってみました。簡単ですよ＾＾
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの消費に。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたニンニクと生姜を炒める。
- 2
ニンニクの香りがたってきたら、ベビーホタテを入れ少し炒めたら水を入れ○を入れる。
- 3
水が湧いてきたら一口大に分けたブロッコリーを入れ１分煮る。
- 4
水で溶いた片栗粉をちょっとずつ回し入れ、とろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーの茹で時間はお好みに合わせて調整してください。
ベビーホタテの代わりにｶﾆｶﾏ・ﾎﾀﾃ缶・えびなど、なんでも合うと思います＾＾
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18115485
