作り方
- 1
卵と砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2
ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを加えて、混ぜ合わせます。
- 3
溶かしたバターを加え、冷蔵庫で1時間ほど生地を寝かせます。
- 4
型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで18分ほど焼きます。
- 5
完成です。
- 6
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2018/4/14
コツ・ポイント
生地を冷蔵庫で寝かせるためバター分が固くなり、型に流し入れる時ぽてっとした感じになりますが、焼いているうちにゆるんでくるので、気にしなくても大丈夫です。
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