下準備＞
全てを計量。
●バターは溶かしておく。
●小麦粉とBPは一緒にふるう。
●粉糖もふるう。

卵をボールに割り入れ、溶いておく。

そこにふるった粉糖を一気に入れ、ホイッパーでかき混ぜる。

豆乳を入れてかき混ぜる。

粉類を一気に入れてホイッパーでかき混ぜる。

上の写真くらいまで滑らかになったらヘラに持ちかえて混ぜてください。

ココアパウダーを入れてかき混ぜる。
（最初に小麦粉などの粉類に混ぜておいた方が早いです。汗）

※上のように切るようにまぜてください。

溶かしバターを一気に入れて混ぜる。

綺麗に混ざったらラップをして冷蔵庫で３０分ねかす。

待っている間にオーブンを１９０度に余熱。
型にブール・ファリネをし、冷蔵庫で冷しておきます。

30分後★
絞り袋に入れて型に絞っていきます。

１９０度で１０分～１５分ほど焼いて出来あがりです♪

焼きあがったら、やるべく早く型から外し、網の上に載せてください。