白菜と油揚げの液みそ煮込み
白菜と油揚げで出来る簡単時短の副菜です。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので、試しに作りました。
作り方
- 1
白菜、油揚げは食べやすい大きさに切る。油をひいた鍋で軽く炒める。
分量外の水大さじ2程度入れる。 - 2
白菜から水分が出てしんなりしたら砂糖、液みそを入れて軽く煮込む。
ケチャップ、塩少々を入れる。
味を調えたら完成。
コツ・ポイント
白菜の食感は、好みで煮る時間を調整。
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