超簡単♡棒棒鶏♪

santababy
santababy @___santababy___

鶏もも肉は放置でとっても柔らか～♡
たれはあるもので簡単に～(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
胡瓜たっぷりの棒棒鶏を食べたくて♡

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鶏もも肉は放置でとっても柔らか～♡
たれはあるもので簡単に～(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚（300g程度）
  2. きゅうり 2本
  3. ☆ねぎ(青い部分) 適量
  4. ☆しょうが（スライス） ２～３枚
  5. ☆酒 大さじ1
  6. [たれの材料]
  7. ポン酢 大さじ4
  8. すり胡麻 大さじ4
  9. 砂糖 大さじ1
  10. ごま油・ラー油 各小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に☆を加えた湯を沸かし鶏もも肉を入れ再度沸いたら

  2. 2

    ふたをして火を止め20分放置する。
    たれの材料をよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    きゅうりは千切りにし、茹で上がった鶏肉もスライスする

  4. 4

    きゅうりの上に鶏をのせ食べる直前にたれをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

胡瓜をたっぷり食べたかったのでたれが多めです♪
余ったらドレッシング等にも(*´ｪ`*)

鶏肉はちゃんと火が通っているか確認して下さい。
しっかり火が通っていなかったら鍋を沸かし再び鶏肉を入れもう少し時間をかけてください♪
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