♪チョコブラウニー♪
チョコたっぷり使ったブラウニーです☆簡単だけどしっとりお店の味に仕上がります！バレンタインやプレゼントにもどうぞ^^
このレシピの生い立ち
スタバのブラウニーが好きで、あのしっとり感を出したくて何度かチャレンジ！一度25分で焼いたら表面が少し焦げ、中もケーキのようになってしまいました。なので改良して、このやり方にたどり着きました。しっとり出来て満足です☆
♪チョコブラウニー♪
チョコたっぷり使ったブラウニーです☆簡単だけどしっとりお店の味に仕上がります！バレンタインやプレゼントにもどうぞ^^
このレシピの生い立ち
スタバのブラウニーが好きで、あのしっとり感を出したくて何度かチャレンジ！一度25分で焼いたら表面が少し焦げ、中もケーキのようになってしまいました。なので改良して、このやり方にたどり着きました。しっとり出来て満足です☆
作り方
- 1
チョコは包丁で簡単に刻み、無塩バターと一緒に耐熱ボウルに入れてレンジで2分程度沸騰しないようにチンする。
- 2
軽く溶けた1をゴムべらでとろっとするまでよく混ぜる。
- 3
卵を泡だて器で溶いておく。(小さな気泡が出てくるまで)
- 4
3に2のチョコを加えてゴムべらでよく混ぜる。(2に3を加えてもいいです)
- 5
4に砂糖を加え混ぜ、その後振るった小麦粉を数回に分けて加えへらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ﾁｮｺﾁｯﾌﾟも半分加える
- 6
15cm四方の耐熱皿にクッキングシートを型を合わせて入れ、5を流し入れる。
- 7
お好みでチョコチップを散らして、180度に温めたオーブンで20分焼いて出来上がり。
- 8
できあがりはこんな感じです。割れ目もできていい感じです☆
-
- 9
表面はパリッと、中はしっとりと出来上がります。冷めてから包丁で切りました。
-
- 10
*09/01/17追記*
新着ピックアップに掲載されました！ -
- 11
*09/2/8追記*
本日のランキングで2位です！ありがとうございます☆ -
- 12
*09/11/23追記*
『UCCゴールドスペシャル』のモニターに当選したので一緒に食べました！チョコの甘さと合う◎ - 13
*11/02/13更新*
★より美味しく仕上げるためにレシピ分量を更新しました - 14
*11/11/22追記*
つくれぽ10件になりました！皆さん作っていただいて感謝です☆ -
コツ・ポイント
*卵は手で十分なので、泡だて器でしっかり混ぜます
**チョコは割っても大丈夫でしたが、刻んだ方が美味しいと思います
***次の日の方がしっとり感が増します。粉末ココアを焼く前に振っても美味です
****オーブンは様子を見ながら焼いて下さい
似たレシピ
-
-
濃厚ずっしり～♡ダブルチョコブラウニー 濃厚ずっしり～♡ダブルチョコブラウニー
濃厚なチョコ生地にチョコチップ＆クルミが最高～♡一切れでも大満足なブラウニーです☻バレンタインプレゼントにも♡
-
-
オレンジピール入り★チョコブラウニー オレンジピール入り★チョコブラウニー
チョコ・ナッツ・オレンジピールをたっぷり使ったブラウニーです！簡単でボリュームもあるので、プレゼントにもぴったり★
-
-
バレンタイン❤︎理想のチョコブラウニー バレンタイン❤︎理想のチョコブラウニー
混ぜて焼くだけの簡単チョコ・ブラウニー❤濃厚・しっとり美味しい♪バレンタイン・友チョコ・プレゼント・おやつにも♪
-
ぐるぐる混ぜるだけ！濃厚チョコブラウニー ぐるぐる混ぜるだけ！濃厚チョコブラウニー
チョコレートたっぷりの濃厚ブラウニーです♪簡単に作れて、おやつやプレゼントにぴったり:*.゜バレンタインチョコとしても♥
-
超濃厚！超しっとり！チョコブラウニー 超濃厚！超しっとり！チョコブラウニー
☆★トップ10入り★☆バレンタインに♡超濃厚で超しっとりファッジーなブラウニーです。チョコ好きさんにぜひ食べて欲しい！
Bebex -
バレンタイン・チョコブラウニー#2 バレンタイン・チョコブラウニー#2
バレンタインのための特別仕様です。Wチョコレートのしっとり濃厚な味と、イチゴの爽やかな酸味のコラボをぜひ楽しんで下さい。
-
-
その他のレシピ
