~เต้าหู้ทอด & น้ำจิ้มรสแซ่บ ~ #อาหารไทยง่ายๆ
เต้าหู้ทอดร้อนๆกรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มรสแซ่บๆ หอมถั่วลิสงที่คั่วบดใหม่ๆ ทำน้ำจิ้มแบบง่ายๆและรวดเร็วแค่ใช้น้ำจิ้มไก่เติมพริกและกระเทียมตำ ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมะนาว เกลือและซีอิ้วขาว โรยด้วยถั่วลิสงบดหยาบและผักชี แค่น้ำก็อร่อยล้ำแล้วค่ะ
~เต้าหู้ทอด & น้ำจิ้มรสแซ่บ ~ #อาหารไทยง่ายๆ
เต้าหู้ทอดร้อนๆกรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มรสแซ่บๆ หอมถั่วลิสงที่คั่วบดใหม่ๆ ทำน้ำจิ้มแบบง่ายๆและรวดเร็วแค่ใช้น้ำจิ้มไก่เติมพริกและกระเทียมตำ ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำมะนาว เกลือและซีอิ้วขาว โรยด้วยถั่วลิสงบดหยาบและผักชี แค่น้ำก็อร่อยล้ำแล้วค่ะ
วิธีทำ
- 1
อันดับแรกทำน้ำจิ้มไว้ก่อน โขลกพริกและกระเทียมเข้าด้วยกันแล้วตักใส่ถ้วยน้ำจิ้ม เทน้ำจิ้มไก่ใส่ลงไป บีบมะนาวมากน้อยตามชอบ ใส่เกลือ ซีอิ้วขาว คนให้เข้ากันขิมรสตามใจชอบ (ก่อนทานโรยด้วยถั่วลิสงบดหยาบและผักชี)
- 2
นำเต้าหู้มาหั่นให้ชิ้นพอดี ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมเต้าหู้ พอน้ำมันร้อนใส่เต้าหู้ลงทอดจนเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้เสด็ดน้ำมัน นำใส่จานทานตอนร้อนๆกับน้ำจิ้มที่เราทำไว้
- 3
น้ำจิ้มที่ปรุงรสแล้ว
- 4
ทอดเต้าหู้ให้กรอบเหลืองประมาณนี้
- 5
- 6
ถั่วลิสงคั่วใหม่ๆเพิ่มความหอมอร่อยให้น้ำจิ้ม
- 7
- 8
- 9
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เต้าหู้ทอด น้ำจิ้มรสเด็ด เต้าหู้ทอด น้ำจิ้มรสเด็ด
เพื่อนส่งเต้าหู้ จาก อ.บ้านไผ่ จ.ขอนแก่นมาให้ จัดเมนูเต้าหู้ทอด น้ำจิ้มรสเด็ด แบบง่าย ง่าย😋😋😋
-
เต้าหู้ทอดกับน้ำจิ้ม 2 อย่าง เต้าหู้ทอดกับน้ำจิ้ม 2 อย่าง
เมนูนี้ชอบขายในภัตตาคารจีน น้ำจิ้มจะเป็นใบกุยช่ายสับในน้ำเกลือ แต่วันนี้ทำน้ำจิ้มแบบไทยเพิ่มขึ้นมาอีกอย่างหนึ่ง ซึ่งเป็นแนวออกหวานและใส่ถั่วดำลงไปด้วย ทอดออกมาจากกรอบมาก ด้านไหนจะนิ่มหอม ต้องเลือกเต้าหู้เหลืองแบบนิ่มมาทำ#ทุกวันทำครัว
-
เต้าหู้ทอด+น้ำจิ้มมั่วแต่อร่อย! เต้าหู้ทอด+น้ำจิ้มมั่วแต่อร่อย!
ที่โอซาก้ามีร้านเต้าหู้ทอดในตลาดน่ากินมาก เราซื้อกลับมา แต่ไม่มีน้ำจิ้ม เลยลองทำน้ำจิ้มขึ้นมาเองมั่วๆ จากของที่มีที่ห้องค่ะ
-
น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด
สูตรนี้มาจากอาม่า (แม่ของแม่) ทานกับตือคาโคว เต้าหู้ทอด เผือกทอด รับรองว่าเด็ดดดดมากกกกก ใช้จิ้มของทอดได้ทุกอย่าง (ไม่มีแบะแซ ไม่ผสมแป้ง)
-
เต้าหู้ทอดและน้ำจิ้ม เต้าหู้ทอดและน้ำจิ้ม
พอดีเต้าหู้ที่ทำเมนูไข่พะโล้เหลือจึงนำมาทอดและทำน้ำจิ้ม เป็นเมนูอร่อยไปอีกแบบ ปกติชอบทานเต้าหู้ทอดสไตล์นี้อยู่แล้ว #เรื่องราวดีๆ
-
เต้าหู้ทอด น้ำจิ้มใบกุ่ยช่าย เต้าหู้ทอด น้ำจิ้มใบกุ่ยช่าย
ได้เต้าหู้อ่อนมาจากร้านอร่อยที่ตลาดตรอกหม้อ เป็นร้านชื่อบ้านเต้าหู้ ร้านนี้มีเต้าหู้ที่อร่อยจริงๆเลยครับ รสชาติเข้มข้นและหอมมากนำมาทอดให้ด้านนอกกรอบ แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มกุยช่ายผสมน้ำเกลือ หอมอร่อยมากเลยครับ#HDBCookpadขอบคุณ Cookpad ที่มีเนื้อที่ดีๆ ให้เราได้ลงสูตรอาหารและแชร์ความอร่อยให้แก่กัน -
เต้าหู้ทอดพร้อมน้ำจิ้มถั่วปัง (ตะกั๋วทอด) #รสมือแม่ เต้าหู้ทอดพร้อมน้ำจิ้มถั่วปัง (ตะกั๋วทอด) #รสมือแม่
วันนี้จะมาทำเมนูเจ(มั้ยนะ?) นั่นก็คืออออ ‘เต้าหู้ทอดพร้อมน้ำจิ้มถั่วปัง‘ หรือตะกั๋วทอด ที่คนบ้านแม่(คนจัน)เค้าเรียกกันนั่นเองเต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน ทานตอนร้อนๆนะ อยากจะตะโกนคำว่า.. ออหอ!! เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วปัง รสชาติหวานเปรี้ยวตัดเค็ม มีถั่วให้เคี้ยวเล่นกรุบๆ รวมๆแล้วคือ…ฟินจนลืมวางช้อน!(( thumbnail อาจดูไม่สวย เพราะเราหน้ามืดจ้วงกินทันที เลยลืมถ่ายไว้ค่ะ ฮืออ;-; ))
-
เต้าหู้ทอด น้ำจิ้มบัลซามิกผสมซีอิ๊วน้ำมันงา เต้าหู้ทอด น้ำจิ้มบัลซามิกผสมซีอิ๊วน้ำมันงา
เมนูกินเล่นแสนง่าย
-
#อาหารไทยง่ายๆ ถั่วงอกเต้าหู้เหลืองทอด #เจ #ชอ ได้ทั้ง 2 ฮับ #อาหารไทยง่ายๆ ถั่วงอกเต้าหู้เหลืองทอด #เจ #ชอ ได้ทั้ง 2 ฮับ
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ชอบกินถั่วงอกมากๆ ค่ะ แต่คุณสาไม่ปลื้ม วันนี้คุณสาไม่อยู่ ต้องรีบจัดทันทีฮะ 😁😁
-
เต้าหู้ทอดกรอบสไตล์เกาหลี/เต้าหู้หวานเผ็ดกรุบกรอบ Dubu - gunjeong เต้าหู้ทอดกรอบสไตล์เกาหลี/เต้าหู้หวานเผ็ดกรุบกรอบ Dubu - gunjeong
วันนี้ทำเมนูง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน ส่วนผสมไม่เยอะ เมนูเต้าหู้ทอดกรอบสไตล์เกาหลี Dubu - gunjeong (sweet spicy and crunchy tofu) เต้าหู้ทอดกรอบๆ ราดซอส เผ็ด หวาน สไตล์เกาหลี อร่อยลงตัวสุดๆ ต้องลองนะคะ 🥰❤😍 #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายลองสิ่งใหม่ #เป้าหมายกำหนดเอง
-
เต้าหู้ทอดโรยพริกเกลือ🫘🧄🌶️ เต้าหู้ทอดโรยพริกเกลือ🫘🧄🌶️
เสริมเต้าหู้แทนเนื้อสัตว์ค่ะ ว่าจะโรยเกลืออย่างเดียว ทานกับน้ำจิ้มส้มสายชูพริกเกลือ แต่วันนี้มีน้ำพริกแล้ว เลยโรยแค่เครื่องเล็กน้อยบนเต้าหู้ทอดกรอบแทนค่ะ โรยด้วยพริกกรอบ กระเทียมเจียว ผักชีฝรั่งซอย และเกลือค่ะ 🌶️🫚🧄
-
“เผือกทอด ข้าวโพดทอด เต้าหู้ทอด” “เผือกทอด ข้าวโพดทอด เต้าหู้ทอด”
น้ำจิ้มมะขามถั่ว ฉ่ำไปเลยค่า
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น