■ホテルの朝食♪にんじんサラダ■

ポルチーニきのこ @cook_40047951
★2015年3月11日100人話題入り★
ホテルの朝食で食べたにんじんサラダを再現。蜂蜜の甘味が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ホテルで食べたにんじんサラダが美味しかったので再現しました。
■ホテルの朝食♪にんじんサラダ■
★2015年3月11日100人話題入り★
ホテルの朝食で食べたにんじんサラダを再現。蜂蜜の甘味が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ホテルで食べたにんじんサラダが美味しかったので再現しました。
作り方
- 1
にんじんはピーラーで皮をはいで千切りにして軽く塩を加え沸騰したお湯で20秒ほど茹でてお湯を切る。
- 2
口の広いバットやタッパーなどにマリネ液の材料を入れよく混ぜ合わせ、【1】のにんじんを加えよく和えたら人参にマリネ液が→
- 3
浸透するようにラップを密着させ冷蔵庫で半日~1日寝かせたら完成。
コツ・ポイント
※新鮮なにんじんを使ってね。
※ジッパーやポリ袋を使ってマリネすると液が全体になじみやすいです。
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